Domaine DE LA TOUR DES BOURRONS
- rouge tranquille
Domaine De La Tour Des Bourrons 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Issu d'une macération carbonique avec régulation de la température, ce vin rubis soutenu est très aromatique. Les nuances amyliques et les senteurs de fruits rouges restent fraîches. Gouleyant, tendre et fruité, ce beaujolais-villages facile à boire est fait pour être dégusté maintenant.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Beaujolais-villages
Vins de Beaujolais-villages
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine De La Tour Des Bourrons 2000 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 3 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 °C
- Producteur
- BERNARD ET MONIQUE GUIGNIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Beaujolais-villages
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
2005
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Bernard Guignier a constitué son vignoble en 1978. Il exploite une dizaine d'hectares. Ce sont des vignes de quarante-cinq ans, cultivées sur des sols rocheux et granitiques, qui sont à l'origine de cette cuvée coup de coeur. Dotée d'une superbe robe grenat limpide, elle livre de délicats parfums fruités évoquant la framboise. Riche et ronde, la bouche au fruité persistant conjugue puissance et finesse. Cet ensemble très harmonieux sera apprécié pendant deux à trois ans. Du même domaine, le fleurie 2005 Cuvée Vieilles Vignes (5 à 8 €) est cité.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
Cuvée Célia 2011
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- blanc tranquille
Bernard Guignier est surtout connu pour son juliénas et son fleurie, mais c'est avec ce beaujolais-villages blanc au nez complexe de coing et d'abricot qu'il s'illustre dans cette édition. On retrouve ces arômes dans une bouche ample et longue, dont l'onctuosité s'accordera bien avec un sabayon à l'abricot ou une tarte aux fruits. À déboucher dès cette année.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
Cuvée Prestige Vieilles Vignes 2010
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
- rouge tranquille
Cette cuvée, issue de 50 ares de vignes de soixante-cinq ans, a été vinifiée avec retenue: douze jours de macération et une macération préfermentaire à chaud pour commencer. Bernard Guignier en extrait un vin au nez intense de petits fruits rouges et noirs. Dans le même registre, la bouche se montre gourmande, friande, ronde et flatteuse. Un vin de plaisir, à déguster dans l'année sur une pièce de boeuf juste grillée.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
2010
Beaujolais et Lyonnais, Juliénas
- rouge tranquille
Bernard Guignier a vendangé assez tard (le 22 septembre) des raisins bien mûrs, qu’il a ensuite mis en cuve sept mois (pas de fût). Il obtient un vin à la robe grenat, au nez délicat de fleurs et à la bouche nette et fruitée (cassis), portée par une structure tannique très 2010 dans son profil austère, et qu’il faudra laisser s’arrondir trois ans en cave. Le fleurie 2009 Cuvée Prestige Vieilles Vignes (2 000 b.), né de ceps de quatre-vingt ans, apparaît un peu court en bouche mais obtient une citation pour ses beaux arômes (fraise et fleurs).
en savoir plus
DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
Cuvée Vieilles Vignes 2009
Beaujolais et Lyonnais, Fleurie
- rouge tranquille
Créé en 1950 par le grand-père de Bernard Guignier, le vignoble s'est développé au fil des années pour atteindre 11 ha aujourd'hui. Un cuvage moderne a été construit, et le nom du domaine déposé en 1997. D'un rouge profond aux reflets noirs, ce fleurie offre au nez d'intenses parfums de cassis. Ses puissants tanins soutiennent une bouche ample et fruitée, bien construite. Ils auront besoin de temps pour s'assouplir: on prévoira donc un à deux ans de garde.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
2002
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Le vignoble a été créé en 1978 et le domaine en 1997. L'exploitation obtient deux citations: pour le fleurie cuvée Vieilles Vignes 2002 (5 à 8€) et pour ce beaujolais-villages d'un rouge intense aux reflets violets. Le joli nez mêle la framboise et le cassis à des notes de violette et de réglisse. La bouche fraîche et souple, au fruité soutenu par une touche minérale, révèle une chair fine qui incite à consommer ce vin dans l'année.
en savoir plus
DOMAINE DE LA TOUR DES BOURRONS
2000
Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages
- rouge tranquille
Issu d'une macération carbonique avec régulation de la température, ce vin rubis soutenu est très aromatique. Les nuances amyliques et les senteurs de fruits rouges restent fraîches. Gouleyant, tendre et fruité, ce beaujolais-villages facile à boire est fait pour être dégusté maintenant.
en savoir plusLe vigneron
BERNARD ET MONIQUE GUIGNIER
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Beaujolais-villages
Sélection des meilleurs coteaux du Beaujolais, l'appellation rassemble trente-huit communes de la partie nord du vignoble. La délimitation marque la transition entre les argilo-calcaires du sud du Beaujolais et ne retient que les sols granitiques. À partir du gamay noir, les vignerons obtiennent des vins rouges bien structurés ou fruités. Les ...
Découvrir
Vous aimez le vin Domaine DE LA TOUR DES BOURRONS? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE