DOMAINE DE LA FEUILLARDE

Vieilles Vignes 2006

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sise le long de la N 79 entre Mâcon et Cluny, cette propriété est tenue par Lucien Thomas, actif défenseur de l'appellation saint-véran, qui possède également cette parcelle de 50 a de chardonnays âgés de soixante-dix ans sur Vergisson. Ce 2006 jaune d'or étincelant offre un nez d'abord très minéral puis, après aération, légèrement boisé. Son palais, rond sans exagération, s'avère vif et tendu. On retrouve en finale la minéralité du nez, si typique des vins de Vergisson. Une bouteille en devenir, à mettre en cave quelques années, avant de la marier à un homard ou une langouste.

Détail du vin Domaine de la feuillarde

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé

la Fiche appellation

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