DOMAINE DE LA FEUILLARDE

Prissé 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un sol argilo-calcaire en coteau, des vignes de gamay d'une moyenne d'âge de quarante ans, un millésime exceptionnel de précocité (vendanges le 18 août) ont donné ce joli vin. Dense, la robe est profonde et violacée. Les parfums empyreumatiques caractéristiques accompagnent des notes de truffe et d'épices. Doté d'un bel équilibre gras-tanin, le palais est long et s'achève sur des notes de violette très fraîches. Ce 2003 bien en chair et particulièrement aromatique gagnera à être attendu deux à trois ans.

Détail du vin Domaine de la feuillarde

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.