Domaine DE LA DESOUCHERIE
- rouge tranquille
Domaine De La Desoucherie 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Fabien Tessier épaule son père depuis 2001 sur ce domaine de 25 ha. Ce rouge pinot noir et gamay (2/3-1/3) est un cheverny classique. Il ne cherche pas à sortir des sentiers battus, mais n'est-ce pas là la typicité? Ses tanins ont encore besoin d'un coup de rabot, ce qui est normal à cet âge.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Desoucherie 2003 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE LA DÉSOUCHERIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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Ce Grand R (pour romorantin) aux reflets dorés séduit d'emblée par ses senteurs d'acacia et de tilleul, mêlées à une pointe de miel. La bouche, ample, généreuse, à la finale persistante et vive, laisse présager une bonne garde.
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Quartet de la Désoucherie 2014
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- rouge tranquille
le nez mêle le pruneau et les fruits rouges confits. La bouche est épicée, puissante, structurée par des tanins serrés et un boisé bien fondu.
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- blanc tranquille
Une seyante robe paille et un nez complexe de fleur d'acacia, de noisette et de miel composent une entrée en matière engageante. Des arômes prolongés par une bouche ample, soyeuse et souple. Un moelleux qui s'appréciera aussi bien jeune que pâtiné par la garde.
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2013
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- rouge tranquille
Cette cuvée de pinot noir (75%) complétée de gamay (20%) et de cabernet (5%) a bénéficié d'un élevage sous bois de dix mois. Elle en tire une couleur grenat soutenu et libère des senteurs intenses et complexes de fruits cuits et de poivre nuancées de touches animales, empyreumatiques et épicées. La bouche, dans le même registre et de bonne longueur, est équilibrée entre suavité et fraîcheur, soutenue par une structure tannique de qualité.
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- rouge tranquille
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- Dégustation à la propriété
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