Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
En 1973, après plusieurs générations, Moïse Houdebert replante «à neuf» son vignoble. Mais dix ans après, les travaux du TGV l'obligent à arracher d'une bonne moitié des vignes. Après restructuration, son fils Dominique exploite aujourd'hui 9 ha. Il présente une cuvée issue du pineau d'Aunis, du pinot noir et du cabernet franc. Sous une robe grenat, celle-ci révèle un nez de groseille associée à des notes épicées. Après une attaque franche, la bouche se montre vive, persistante et tout en fruits. À boire dès l'automne. Citée, la cuvée Prestige blanc 2008 séduit par l'élégance de son nez et sa fraîcheur en bouche.
Détail du vin Domaine de la charlotterie
Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
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