CAVE DU VENDÔMOIS

Cocagne 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Créée en 1929, cette cave coopérative vinifie les 125 ha de vignes de ses adhérents. Elle propose une gamme intéressante de cuvées mettant en valeur des « cépages rares et oubliés ». Ses vins sont souvent distingués dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le pays de Cocagne - un lieu-dit - est un coteau exposé au Levant, dans la vallée du Loir, mis en valeur par des équipes techniques pointues. Leur vin a enchanté les dégustateurs, et ce n'est pas la première fois. La robe saumon animée de reflets rouges est du meilleur effet. Le nez s'ouvre sur de subtiles fragrances de fruits rouges rehaussées des notes grillées et poivrées caractéristiques du pineau d'Aunis. En bouche, ce rosé dévoile un équilibre parfait entre souplesse et vivacité, et sa finale tonique laisse une impression de finesse et d'élégance.

Détail du vin Cave du vendômois

Garde :

2017 - 2019

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-vendômois

la Fiche appellation

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