DOMAINE DE CABASSE

Séguret Cuvée Casa Bassa 2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cabasse vient de Casa bassa, la maison sous le village. Quant à Séguret: pinèdes, roches blanches, rues en pente, un superbe belvédère et toute l'âme de ce pays, on dirait le village des santons. D'un rubis affirmé, ce grenache-syrah à parts égales ou peu s'en faut est d'une fraîcheur odorante. Une garrigue... épicée! Le gras s'installe tout de suite, laissant le grenache s'exprimer pleinement. Ample et fruité (notes de cerise), il n'abuse pas de ses tanins et charme le dégustateur.

Détail du vin Domaine de cabasse

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arôme

Dans le langage technique de la dégustation, ce terme devrait être réservé aux sensations olfactives perçues en bouche. Mais le mot désigne aussi fréquemment les odeurs en général.