LES DEUX ANGES

Sablet 2008

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine de Cabasse, longtemps conduit par Alfred Haeni, est désormais géré par son fils Nicolas, déterminé à perpétuer la qualité des productions tant en gigondas qu'en côtes-du-rhône-villages. La première impression qu'offre au nez ce Sablet rubis profond, c'est la maturité du raisin: on perçoit nettement des parfums chaleureux de cerise à l'eau-de-vie. Le fruité reste expressif dans une bouche ample et gourmande aux tanins soyeux. Ce vin est à découvrir dès à présent sur une pièce de boeuf.

Détail du vin Les deux anges

Garde :

-

Production :

31 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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