DOMAINE DE CABASSE

Séguret Cuvée Garnacho 2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Changement de main sur le domaine: en 2012, Alfred et Nicolas Haeni ont cédé la place à la famille Baudry. Mais ce sont bien les noms des anciens propriétaires qui sont apposés sur l'étiquette de ce 2010. Le grenache y tient le haut du pavé, avec la syrah, la counoise et le carignan pour compagnons. Au nez, les fruits et les épices se nuancent de notes réglissées. Équilibrée, la bouche dévoile une jolie matière, du fruit et des tanins aimables. À boire dans l'année, sur une bonne grillade. Est également cité le Séguret Le Rosé de Marie-Antoinette 2011 (10 500 b.), un vin généreux, sur les fruits noirs bien mûrs, presque compotés. On lui réservera des gambas flambées ou une viande blanche.

Détail du vin Domaine de cabasse

Garde :

-

Production :

14 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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