Domaine DE BEAUREPAIRE
- blanc tranquille
Domaine De Beaurepaire Sur Lie 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
A proximité de Clisson, ravissante petite ville italianisée par le sculpteur Frédéric Lemot au XVIIIes., le domaine de Beaurepaire a lui aussi conservé un style italien dans ses bâtiments. L'amateur de muscadet-sèvre-et-maine s'attardera devant ce 2004 au nez de fruits mûrs et de fleurs nuancé de minéral et même d'un léger grillé. D'une bonne présence en bouche, le vin fait preuve d'équilibre et laisse une agréable impression en finale. Pour une anguille fumée aux pommes de terre de Noirmoutier.
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Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
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Détails du vin
-
Le Domaine De Beaurepaire Sur Lie 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
-
19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 19 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- EARL FAMILLE BOUIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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A proximité de Clisson, ravissante petite ville italianisée par le sculpteur Frédéric Lemot au XVIII e s., le domaine de Beaurepaire a lui aussi conservé un style italien dans ses bâtiments. L'amateur de muscadet-sèvre-et-maine s'attardera devant ce 2004 au nez de fruits mûrs et de fleurs nuancé de minéral et même d'un léger grillé. D'une bonne présence en bouche, le vin fait preuve d'équilibre et laisse une agréable impression en finale. Pour une anguille fumée aux pommes de terre de Noirmoutier.
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La commune de Mouzillon, célèbre par son pont gallo-romain, récolte des raisins assez tardifs compte tenu de sa position géographique et de ses terrains géologiques souvent issus de roches vertes. Ce vin, élégant, présente une grande finesse et une bonne longueur en bouche. A déguster avec une douzaine d'huîtres de Bretagne.
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Les 18,5ha de ce domaine se trouvent à l'extrémité est de Mouzillon. Jean-Paul Bouin-Boumard a élaboré un vin intensément coloré, dont le nez flatteur et fin rappelle la menthe fraîche. Le léger perlant traduit bien la vinification sur lie; il met en valeur la rondeur et la souplesse de la bouche longuement florale.
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DOMAINE DE BEAUREPAIRE
Sur lie 2006
Vallée de la Loire et Centre, Gros-plant-du-pays-nantais
- blanc tranquille
Clisson n'est qu'à 3 km de ce domaine de 20,50 ha et la demeure, en briquettes rouges de style italien, s'inscrit en droite ligne dans l'architecture de cette ville. En 2006, les vendanges ont eu lieu sur une courte période, car le raisin est vite parvenu à maturité. Il en résulte un vin aux nuances citronnées, pas très long en bouche, mais de bon équilibre. Du même producteur, le muscadet-sèvre-et-maine 2006 Sur lie (3 à 5 €), vif, est cité également.
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DOMAINE DE BEAUREPAIRE
Cuvée Baptiste 2003
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- blanc tranquille
L'année 2003 fut favorable aux secteurs tardifs de la région nantaise. Cette cuvée, du prénom du grand-père du propriétaire actuel, ne déroge pas à cette règle. Nez peu intense mais très fin et subtil. Sur le gras et l'alcool, avec beaucoup de rondeur, la bouche indique une évolution bien avancée. Un vin qui tient bien au palais, même s'il manque un peu de vivacité. À boire rapidement sur un sandre au beurre blanc nantais.
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