coup de cœur
Domaine Cros De La Mûre 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Éric Michel exploite 15 ha de vignes en bio. Ce 2011 représente une large part du vignoble (12 ha), complanté de grenache (60 %), de syrah et de mourvèdre, sur un sol de grès roux. Après douze mois de cuve, le vin affiche une seyante robe rubis intense et vif, et un nez ouvert sur les fruits rouges confits et les épices. Dense, onctueux et généreux, le palais fait écho à l'olfaction et s'adosse à des tanins soyeux qui portent loin la finale. Une véritable gourmandise, à savourer sans attendre.
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Détails du vin
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Le Domaine Cros De La Mûre 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- EARL MICHEL ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône
- Fiche appellation
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Le vigneron
EARL MICHEL ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-du-rhône
Sur 200 km, entre Vienne et Avignon, la vallée du Rhône possède la plus vaste appellation régionale après Bordeaux; c'est aussi l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée. Elle s'étend sur 163 communes réparties entre six départements (Rhône, Loire, Drôme, Ardèche, Gard et Vaucluse). Les vignobles du nord se ...
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