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DOMAINE CORNU 2000 - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne
Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Domaine Cornu 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

On est ici dans les Hautes-Côtes de Nuits: pinot noir à 100 %. L'élaborateur est J.-F. Delorme à Rully. Ce millésimé 2000 est réussi pour l'année: on sent le pinot, sans même le savoir. Il montre de l'intensité dès les premiers propos et il va à l'attaque avec flamme. Sa persistance est vineuse et c'est là que l'on voit si un crémant est une simple accumulation de bulles et de mousse, ou un vin. Celui-ci est un vin. Pourquoi pas un sandre au crémant? Une recette de Bernard Loiseau, en souvenir de lui.
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Détail du vin Domaine Cornu 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Cornu 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Cornu 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Cornu 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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