DOMAINE CLAUDE NOUVEAU Le Chainey 2019 • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

L'an passé, un coup de cœur récompensait le Grand Clos Rousseau?2018 rouge du domaine. Stéphane Ponsard fait presque aussi bien avec ce Chainey blanc. Le doux parfum de l'aubépine s'associe aux fruits jaunes et au toasté de la barrique. Une attaque franche et vive ouvre sur une bouche très équilibrée entre une chair tendre et ronde et une fraîcheur bien sentie aux tonalités d'agrumes qui persistent jusqu'en finale.

Dom. Claude Nouveau : Le vigneron

Souvent en vue pour ses maranges et ses santenay, ce domaine établi dans le hameau de Marcheseuil, dans les Hautes-Côtes de Beaune, s'étend sur 14 ha. En 2010, Claude Nouveau en a confié les rênes à son gendre Stéphane Ponsard, rejoint en 2015 par son épouse Aline.

Détail du vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Claude Nouveau Le Chainey 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
5 900 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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