DOMAINE CHATAIGNERAIE-LABORIER La Roche 2004 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2004 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Après avoir passé quinze ans dans l'industrie électronique, Gilles Morat décide de changer radicalement de cap et prend la tête du domaine familial. Travail des sols, vendanges manuelles, rendements limités, vinification et élevage en fût avec bâtonnage... tout est mis en oeuvre pour obtenir des vins de grande qualité. Cette Roche 2004 ne démentira pas: or blanc à reflets verts, elle possède à l'oeil toutes les qualités d'un jeune chardonnay. Son nez expressif mêle les arômes du bois au fruit, à la fougère et aux épices. Une touche de miel adoucit l'ensemble. La dégustation révèle, derrière une matière charnue, une légère note alcooleuse et toujours cette présence boisée. Il faut donc l'attendre un peu.

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Détail du vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2004 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2004 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2004 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2004 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2004 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2004 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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