DOMAINE CHATAIGNERAIE-LABORIER La Roche 2006 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2009

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Gilles Morat se voit consacré dans le Guide avec un coup de coeur unanime pour cette cuvée parée d'une étoffe or vert à reflets bronze qui illumine le verre. Le nez, encore discret, est complexe et en dit long sur sa personnalité: fruits secs légèrement grillés (élevage en fût), fleurs blanches (arôme variétal) et minéralité (terroir). L'attaque fraîche, tellement bienvenue dans ce millésime, est suivie d'une bouche volumineuse, pleine de fruits et équilibrée. Minérale et pure, la finale est à l'image de ce vin: exceptionnelle. Mais attention, ce 2006 n'a pas tout dit. Laissez-le grandir deux à trois ans avant de le servir sur un mets à la fois délicat et puissant, comme un homard grillé.

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Détail du vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2006 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2006 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chataigneraie-laborier La Roche 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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