Domaine Charbonnier
- rouge tranquille
Domaine Charbonnier Cot 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Châteauvieux possède, en face de la mairie, un Conservatoire de la vigne où sont plantés une cinquantaine de cépages. Daniel et Michel Charbonnier, rejoints par Stéphane, sont installés au-dessus du bourg, où ils exploitent une vingtaine d'hectares. Le millésime 2005 a offert au cot une maturité exceptionnelle. Ces vignerons en ont tiré un vin puissant et encore sévère, qui demandera deux à trois ans de cave pour s'ouvrir pleinement. On pourra le servir sur du gibier.
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Détails du vin
-
Le Domaine Charbonnier Cot 2005 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. CHARBONNIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Oui
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- Chambre d’hôte
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