DOMAINE BOUDINAUD La Boissière 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Dans les archives familiales, on retrouve des traces de premiers échanges et achat de vignes dès le milieu du XVIIes. Une longue histoire viticole aujourd'hui perpétuée par Véronique et Thierry Boudinaud, avec talent à en juger par ce remarquable assemblage de grenache (55 %), de syrah (30 %), de mourvèdre, de cinsault et de counoise. La robe pourpre dense inspire le respect. De puissants parfums de fruits à l'alcool délicatement réglissés imprègnent le nez. La bouche franche, ronde et soyeuse flatte les papilles par ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices en harmonie avec le bouquet. À déguster dans deux ans. Le blanc 2009, issu de grenache, marsanne et roussanne, est cité pour sa fraîcheur. Il s'appréciera sur des saint-jacques et leur julienne de petits légumes.

Détail du vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-rhône
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Boudinaud La Boissière 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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