DOMAINE BOUDINAUD

2003

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au centre d'un triangle Avignon, Nîmes, Uzès se trouve Fournes avec le domaine de Véronique Boudinaud qui propose un assemblage de syrah, de grenache et de mourvèdre. Le nez demande un peu d'aération pour s'exprimer pleinement tandis que le palais, aromatique et tannique, se montre chaleureux. Du gras et un bel équilibre pour cette bouteille prête à paraître sur la table.

Détail du vin Domaine boudinaud

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.