DOMAINE BERNARD CHAVE

1998

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bernard Chave et son fils Yann ont élevé ce 98 né sur argilo-calcaire, assemblant 80 % de marsanne à la roussanne dont 10 % passés en fût. L'oeil est séduit, tout comme le nez où l'amande accompagne le fruit de la Passion. En bouche, le vin évolue sur un bel équilibre et persiste agréablement. En rouge, la Tête de cuvée 98 dont 80 % sont élevés en fût devra faire ses preuves en vieillissant. Empyreumatique, marquée par le bois, elle obtient une citation.

Détail du vin Domaine bernard chave

Garde :

-

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage

la Fiche appellation

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Barbaroux

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