Domaine BARAT
- blanc tranquille
coup de cœur
Domaine Barat Vaillons 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Ce domaine nous fait découvrir un large panorama des 1ers crus, puisque nous citons chaleureusement Les Fourneaux, Mont de Milieu et Côte de Léchet 99. Il s'y ajoute Vaillons à qui le jury donne une étoile de plus... et le coup de coeur. Très intense, tout en finesse, minéral comme le veut la tradition. On a vraiment affaire à l'un des meilleurs climats de la rive gauche (sur Milly).
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Détails du vin
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Le Domaine Barat Vaillons 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. BARAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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