DOMAINE BARAT Côte de Léchet 2019 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un 1ercru digne des grands crus situés sur le coteau opposé, de l'autre côté du Serein. Son caractère minéral bien affirmé se traduit par une droiture irréprochable, ce qui ne l'empêche pas d'être singulièrement délicat, notamment au nez où les arômes de fleurs blanches côtoient des notes citronnées et miellées. La bouche se montre à la fois vive et chaleureuse, avec des nuances acidulées et mentholées et une belle longueur en prime. De l'élégance de bout en bout.

Dom. Barat : Le vigneron

Héritiers de 6 générations vigneronnes, Angèle Barat et son frère Ludovic ont pris la relève de leurs parents Joëlle et Michel en 2012 et conduisent un vignoble de 22 ha.

Détail du vin Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2024 - 2032
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Barat Côte De Léchet 2019 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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