Domaine Amido 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001
Beau domaine de 25 ha dirigé par Christian Amido depuis 1962. La richesse du grenache (70 % de l'assemblage), l'intensité de la syrah (20 %) complétés par le mourvèdre ont donné un joli vin dont l'élevage de douze mois en foudre a développé les arômes d'épices (cannelle, cardamome et vanille). Les tanins fondus, la bonne structure, le fruit très mûr donnent une réelle impression de plénitude. Déjà prêt, ce 98 peut aussi se garder deux ans. On se souvient du coup de coeur du millésime 95.
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Vins de Lirac
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Détails du vin
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Le Domaine Amido 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- SCEA DOM. AMIDO
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lirac
- Fiche appellation
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Le pont du Gard, ici, c'est le grenache (60 %)! Cinsault, syrah et clairette offrent à l'ouvrage leurs nuances nées des galets roulés et de pierres plates. Cette cuvée limpide et brillante a besoin d'un peu d'air pour révéler un parfum abricoté. Son acidité participe à une nature puissante, élancée. Ne considérez pas les mets exotiques comme la seule solution. Tentez le veau normand.
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DOMAINE AMIDO
Les Amandines 2004
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Galets roulés et pierres plates, nous sommes bien sur les terres de Tavel. Rose bonbon, un vin aux arômes de fruits rouges assez prononcés. Frais et sec, relativement concentré, il devrait bien évoluer et accompagner viande blanche ou cuisine asiatique.
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Christian Amido conduit ce domaine depuis 1987. 10% de mourvèdre complétent la syrah (30%) et le grenache dans cette cuvée prête à boire qui a charmé le jury. Nez évolué de fruits rouges, vanille et poivre; belle attaque où les tanins et l'alcool forment la charpente; finale épicée. Un lirac très réussi.
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Le vigneron
SCEA DOM. AMIDO
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Lirac
Situé dans un méandre du Rhône, non loin d'Orange et d'Avignon, le vignoble s'étend sur les terrasses et les coteaux ensoleillés des quatre communes de Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres et Saint-Géniès-de-Colomas. Les sols y sont aussi divers que les cépages, mais il existe un élément fédérateur : le climat méditerranéen.
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