DOMAINE AMIDO

Les Gourmandines 2015

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi
Le vigneron
À partir de vignes familiales, Christian Amido créé son domaine en 1987 sur la rive droite du Rhône et vinifie ses premières cuvées en 2000. À son décès en 2003, l'exploitation est reprise par ses filles Nathalie Patinet et Dominique Le Dantec, cette dernière assurant depuis 2012 la gérance du vignoble de 27 ha. Avec Amandine Patinet, la troisième génération arrive sur la propriété.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vigneronnes à la tête du domaine ont élargi la gamme des vins, en créant notamment cette cuvée pour donner, selon elles, un brin de féminité à la production. Assemblage de grenache et de cinsault, ce tavel affiche une robe soutenue aux reflets saumonés. Bien fruité, le nez se partage entre la cerise et la framboise. La bouche, gourmande, ample, vive, dévoile des arômes de groseille.

Détail du vin Domaine amido

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tavel

la Fiche appellation

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un mot du vin

Souple

Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.