DOMAINE AMIDO

Les Églantines 2009

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 26 ha créé en 1987 par Christian Amido propose un assemblage de grenache (60 %), syrah et cinsault qualifié de gourmand par les dégustateurs. Paré d'une robe rose soutenu animée de légers reflets pelure d'oignon, ce tavel offre un bouquet intense sur la minéralité et les petits fruits rouges. La bouche d'une jolie rondeur dévoile des arômes suaves de fraise. Un vin de plaisir, à déguster sur un taboulé par exemple.

Détail du vin Domaine amido

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tavel

la Fiche appellation

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Greffage

Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.