DOMAINE VERDIER

2015

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable
Le vigneron
Sébastien Verdier représente la quatrième génération sur ce domaine régulier en qualité, créé en 1910 sur les coteaux du Layon. Il a largement contribué à son développement : l'exploitation est passée de 18 ha à son arrivée en 1997 à 35 ha aujourd'hui, qu'il conduit avec son épouse Marie-Anne.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un pur cabernet-sauvignon d'une belle couleur saumonée et brillante. Au nez, le bonbon anglais s'associe sans fausse note aux fruits rouges et aux agrumes. Une fraîcheur aromatique à laquelle fait écho un palais souple, soyeux, long et très équilibré.

Détail du vin Domaine verdier

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou

la Fiche appellation

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Fermentation

Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.