DOMAINE TORTOCHOT 2016 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Tortochot 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La vendange, issue de vignes cinquantenaires, a été éraflée à 80 % pour procéder à une cuvaison de quinze jours. Une approche qui a donné un vin élégant et déjà harmonieux. Le nez s'ouvre généreusement sur des notes de fruits rouges, de pivoine et de réglisse. La bouche est soyeuse, ample, fraîche, dotée de tanins soyeux et d'une finale persistante sur le fruit.

Dom. Tortochot : Le vigneron

Fondé à Gevrey en 1865, ce domaine est régulièrement sélectionné pour ses gevrey et ses mazis-chambertin. En 1997, Chantal Michel-Tortochot (quatrième génération), ancienne contrôleuse de gestion dans l'industrie bourguignonne, a repris les vignes familiales, un beau parcellaire de 12 ha (dont 10 % de grands crus et autant de 1erscrus), en bio certifié depuis 2013.

Détail du vin Domaine Tortochot 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tortochot 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tortochot 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tortochot 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tortochot 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tortochot 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tortochot 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Charmes-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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