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DOMAINE TORTOCHOT 2017 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Charmes-chambertin
Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Tortochot 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Le domaine vante volontiers l'équilibre de ce grand cru. Des qualités qui sont pour l'heure surtout perceptibles aromatiquement  : le nez propose en effet de jolies nuances de fruits rouges (de framboise notamment) et d'épices. La bouche montre de l'ampleur et de la fraîcheur, mais demande à s'assouplir. Patience.

Dom. Tortochot : Le vigneron

Fondé à Gevrey en 1865, ce domaine est régulièrement sélectionné pour ses gevrey et ses mazis-chambertin. En 1997, Chantal Michel-Tortochot (quatrième génération), ancienne contrôleuse de gestion dans l'industrie bourguignonne, a repris les vignes familiales, un beau parcellaire de 12 ha (dont 10 % de grands crus et autant de 1erscrus), certifiés bio depuis 2013.

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Détail du vin Domaine Tortochot 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tortochot 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tortochot 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tortochot 2017 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tortochot 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tortochot 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tortochot 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Charmes-chambertin
la Fiche appellation

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