DOMAINE TERNYNCK

2015

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Une structure de négoce fondée en 2014 par la famille Ternynck. Les vinifications se font avec des levures indigènes et un minimum d'intervention.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le nez apparaît réservé, la bouche, en revanche, est très expressive avec ses notes citronnées et iodées, symbole de fraîcheur. Une bouche intense, sous tension, longue et bien équilibrée.

Détail du vin Domaine ternynck

Garde :

2018 - 2023

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).