DOMAINE LA BOUISSIÈRE

2014

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Établis au pied des Dentelles de Montmirail depuis 1990, les frères Gilles et Thierry Faravel conduisent à la suite de leur père un domaine de 18 ha en terrasses, à 300 m d'altitude, fort régulier en qualité en gigondas comme en vacqueyras.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Grenache, syrah, mourvèdre, un trio classique pour ce beaumes plaisant par son expression aromatique qui combine fruits mûrs, cuir et notes kirschées, comme par son palais chaleureux, aux tanins souples et veloutés.

Détail du vin Domaine la bouissière

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaumes-de-venise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Demi-sec

Vin comprenant une certaine proportion de sucres résiduels sans être pour autant moelleux. Les champagnes et mousseux demi-secs, dont le dosage est compris entre 32 et 50 g/l, sont des vins conseillés pour le dessert.