DOMAINE LA BOUÏSSIÈRE

La Font de Tonin 2010

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine fort régulier en qualité décroche ici son troisième coup de coeur. Pour un duo grenache-mourvèdre des plus remarquables. Si l'élevage (partiel) en barrique se manifeste au coeur du bouquet, il laisse libre cours aux fruits frais. Le palais semble bâti selon les règles d'or de l'architecture antique, d'un équilibre sans faille, droit et puissant, élégant et long. Mais c'est un chef-d'oeuvre encore en devenir, et si les fondations sont solides, la patine du temps (cinq à dix ans) lui donnera tout son cachet.

Détail du vin Domaine la bouïssière

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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Viril

Se dit d'un vin à la fois charpenté, corsé et puissant.