Domaine Jean Monnier et Fils
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Jean Monnier Et Fils 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Au nez, cette cuvée dévoile des parfums d'aubépine et de grillé. En bouche, elle attaque sur la rondeur et le gras, puis laisse parler une agréable vivacité aux tonalités minérales qui lui confère de la persistance et un côté aérien.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean Monnier Et Fils 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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6 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : sandre aux agrumes.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2019 - 2022
- Production
- 6 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. JEAN MONNIER ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Puligny-montrachet
- Fiche appellation
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Les anciennes carrières et les fronts de taille ont donné leur nom à ce climat de 2,76ha. C'est un 2017 discret, mais aimable qui apparaît sous ce bel or à reflets verts. De la souplesse en attaque, beaucoup de rondeur en milieu de bouche: il ne cherche pas à s'imposer.
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- blanc tranquille
Au nez, cette cuvée dévoile des parfums d'aubépine et de grillé. En bouche, elle attaque sur la rondeur et le gras, puis laisse parler une agréable vivacité aux tonalités minérales qui lui confère de la persistance et un côté aérien.
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