Domaine Jean Goulley
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un 1er cru typique de l'appellation : un nez intense, floral et fruité, la minéralité ajoutant de la finesse ; une bouche ample, riche en fruits mûrs, parfaitement équilibrée avec une touche d'acidité qui donne de la longueur. Un vin très harmonieux, droit et bien ciselé.
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Détails du vin
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Le Domaine Jean Goulley Fourchaume 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2030
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. JEAN GOULLEY ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un 1ercru typique de l'appellation: un nez intense, floral et fruité, la minéralité ajoutant de la finesse; une bouche ample, riche en fruits mûrs, parfaitement équilibrée avec une touche d'acidité qui donne de la longueur. Un vin très harmonieux, droit et bien ciselé.
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