Domaine Hamelin
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Hamelin Vau-ligneau 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
« Un vin de plaisir, tendre et sympa, pour une soirée entre copains », dit un dégustateur. C'est vrai qu'il est charmeur, ce 1ercru, avec ses arômes de fleurs blanches, de miel et de citron et son palais bien équilibré entre minéralité, fruité mûr et rondeur.
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Vins de Chablis premier cru
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Détails du vin
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Le Domaine Hamelin Vau-ligneau 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
25 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de fruits de mer.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2022
- Production
- 25 300 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. HAMELIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. HAMELIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
Comme partout en Chablisien, la vigne est née des œuvres de l'abbaye cistercienne de Pontigny. Implantés sur des terrains de calcaires argileux et de marnes du kimméridgien et, un peu plus haut sur les coteaux, de calcaires, entre 150 et 190 m d'altitude, les premiers crus de chablis se situent sur les deux rives du Serein, encadrant les ...
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