Domaine Gueugnon-remond Cuvée De L'aurore Vieilles Vignes 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Des vendanges à la fraîche (à l'aurore) pour favoriser la macération et on obtient ce vin généreux, harmonieux, offrant au nez une composition de notes minérales, florales et exotiques. La bouche, bien fruitée, est onctueuse et vive à la fois.
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Détails du vin
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Le Domaine Gueugnon-remond Cuvée De L'aurore Vieilles Vignes 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au citron.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 4 900 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. GUEUGNON-RÉMOND
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. GUEUGNON-RÉMOND
- Dégustation à la propriété
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- Gîte
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L’appellation Bourgogne
La Bourgogne viticole s'étend du nord de l'Yonne (Joigny) au sud de la Saône-et-Loire (Pouilly-Fuissé, Saint-Véran), sur quelque 300 km. Elle couvre des départements proprement bourguignons et quelques cantons du Rhône, mais le Beaujolais a pris ici son autonomie. Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, produit les plus grands ...
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