Domaine Pascal Gibault
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Pascal Gibault Le Graal Parfum D'évidence 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023
Le Graal, un nom de cuvée ambitieux mais justifié dans le verre. Trois étoiles qui viennent récompenser ce nez débridé, infusé de fleurs, de citron et de végétal frais, et cette bouche « explosive », bien grasse, doucereuse, pétrie d'agrumes confits et portée par une impeccable fraîcheur. Irrésistible !
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Détails du vin
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Le Domaine Pascal Gibault Le Graal Parfum D'évidence 2020 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.
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22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2025
- Production
- 22 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. LES BRACONNIERS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine-chenonceaux
- Fiche appellation
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DOMAINE GIBAULT
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
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Une cuvée de teinte doré soutenu qui livre des notes de surmaturation liées à la sélection de vieilles vignes, au travail du sol, à l'effeuillage minutieux et à la maîtrise de la charge de la vigne. Ces arômes se prolongent au palais, soulignant l'impression de souplesse et de gras.
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DANIELLE DE L'ANSEE
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
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Belle prestation pour ce vin or jaune. Les fleurs blanches, la pêche et le miel se disputent la primeur autour d'une structure équilibrée. On sent bien la maturité du raisin.
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DANIELLE DE L'ANSEE
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
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Cette maison de négoce exporte 70% de sa production vers des pays aussi lointains que Taïwan. Limpide et brillant, son touraine offre des nuances de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. Bien équilibré, il exprime bien le sauvignon, sans agressivité. A boire dès à présent.
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DOMAINE PASCAL GIBAULT
Sauvignon Parfum d'intuition 2018
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
du beurre et de la brioche, voilà le fil conducteur de cette cuvée. Le nez libère aussi des arômes de fruits blancs et de fleurs des champs, avec une touche exotique à l'arrière-plan. En bouche, la fraîcheur équilibre une chair ronde.
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DANIELLE DE L'ANSÉE
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Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Marque de négoce de Pascal Gibault, par ailleurs vigneron à Noyers-sur-Cher. Or pâle, son touraine sauvignon attire par son nez de coing et de miel, prélude à une bouche assez chaleureuse. Un vin riche et puissant qui devrait se conserver un an ou deux.
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Le vigneron
DOM. LES BRACONNIERS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Touraine-chenonceaux
Couvrant les premières « côtes » des deux rives du Cher, sur vingt-sept communes de l'Indre-et-Loire et du Loir-et-Cher, le vignoble touraine-chenonceaux est, avec touraine-oisly, le plus récent des sous-ensembles délimités dans la vaste appellation touraine. Conscients du potentiel de leur terroir, les vignerons ont œuvré, des ...
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