Domaine du Petit Métris
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Domaine Du Petit Métris Clos De La Marche 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
La robe brillante, or clair, est déjà un indice de finesse. À l'olfaction, le nez marie avec élégance la fraîcheur des fruits blancs et la douceur des notes florales. Suit une bouche délicatement beurrée, ronde et complexe. L'attaque est franche, la longueur exceptionnelle. Un chenin d'une remarquable subtilité.
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Vins de Savennières
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Détails du vin
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Le Domaine Du Petit Métris Clos De La Marche 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Poissons.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2028
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. DU PETIT MÉTRIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savennières
- Fiche appellation
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DOMAINE DU PETIT MÉTRIS
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- blanc tranquille
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DOMAINE DU PETIT MÉTRIS
Chaume Les Tétuères 2014
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Cette cuvée jaune soutenu libère d'emblée des notes de gelée de coing et de miel. On retrouve la douceur du miel en compagnie de l'ananas dans une bouche onctueuse et concentrée, relevée en finale par de beaux amers. Un vin équilibré et expressif.
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DOMAINE DU PETIT MÉTRIS
Clos de la Marche 2011
Vallée de la Loire et Centre, Savennières
- blanc tranquille
Régulièrement mentionné dans le Guide, ce domaine familial présente un 2011 qui a su séduire le jury dans sa robe jaune pâle. Le premier nez assez discret libère des parfums de fruits cuits et des notes florales. Il faut attendre la mise en bouche pour sentir plus nettement ces arômes dans une finale minérale. «J'aime!» s'enthousiasme un dégustateur.
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DOMAINE DU PETIT MÉTRIS
Chaume Les Tétuères 2011
Vallée de la Loire et Centre, Coteaux-du-layon
- blanc tranquille
Ce domaine s'affirme comme une valeur sûre en liquoreux, avec deux coups de cœur consécutifs (éditions 2013 et 2014) pour ses quarts-de-chaume (pour ne citer que les plus récents). On comprend bien tout ce que l'élaboration des vins doux doit au savoir-faire ancestral: le domaine date de 1742. Cette cuvée s'affiche dans une robe or et envoûte avec ses notes de fruits blancs, de poire et de coing soigneusement mêlées aux nuances vanillées apportées par le bois. Gourmande et puissante à la fois, la bouche séduit par sa complexité. Assurez votre succès et mariez cette bouteille avec des mangues caramélisées. Si elle paraît moins complexe, la cuvée principale 1ercru Chaume 2011 (11 à 15€; 5000b.) est citée pour ses agréables notes de surmaturation et pour sa matière ample et homogène.
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DOMAINE DU PETIT MÉTRIS
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- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. DU PETIT MÉTRIS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Savennières
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