DOMAINE DU CHÂTEAU DE VERGISSON Solutré-Pouilly 2020 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Des chardonnays de 20 ans ont donné une cuvée brillante, habillée de platine. Le nez, fin mais intense, laisse échapper des parfums de fleurs blanches, de prune cuite et d'abricot, le tout relevé d'un soupçon de fraîcheur minérale. Souple et friand, doté d'une matière charnue, le palais est équilibré par une vivacité bien dosée. Un vin qui s'exprimera pleinement avec des escargots de Bourgogne.

Dom. Du Ch. De Vergisson : Le vigneron

Stéphanie Saumaize et Pierre Desroches sont à la tête de ce domaine de 10 ha situé au pied de la roche de Vergisson. Depuis 2012, ils vinifient leur récolte dans les fameuses caves voûtées et superposées du château de Vergisson. La conversion bio est engagée.

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Détail du vin Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Château De Vergisson Solutré-pouilly 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

2023 - 2026

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VERGISSON

la Fiche du producteur

Appellation :