DOMAINE PIERRE DESROCHES 2010 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Pierre Desroches 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Si le siège de l'exploitation se situe à Solutré, à proximité de la partie septentrionale de l'appellation, c'est au sud, et plus précisément à Leynes, que Pierre Desroches a planté voici cinq ans sa parcelle de 67 ares à l'origine de ce saint-véran. Parée d'une avenante robe jaune soutenu, cette cuvée livre un bouquet intense et précis à dominante minérale. La bouche, puissante mais sans lourdeur, dévoile une matière riche, parfaitement équilibrée par une fine trame acidulée. La finale sur le poivre blanc lui confère de la longueur et de l'élégance. Un dégustateur facétieux propose comme accord gourmand ""tout ce qui va avec, voire plus!"""

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Détail du vin Domaine Pierre Desroches 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Desroches 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Desroches 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Desroches 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Desroches 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Desroches 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VERGISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran