DOMAINE PIERRE DESROCHES Solutré 2010 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Pierre Desroches Solutré 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Pierre Desroches, installé en 2005, représente la cinquième génération à la tête de ce domaine de 7 ha situé au pied de la roche de Solutré. Il propose un mâcon couleur or vert, vinifié et élevé en cuve Inox sur lies fines. Les arômes fruités (raisin et pamplemousse) et floraux (chèvrefeuille) confèrent au nez une typicité bien marquée. Le palais se révèle très harmonieux, gras et long, et superbement équilibré par une fine trame acide. Cette bouteille pourra être servie aujourd'hui ou dans deux ou trois ans, sur un boudin blanc truffé ou sur des quenelles de brochet.

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Détail du vin Domaine Pierre Desroches Solutré 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pierre Desroches Solutré 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pierre Desroches Solutré 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pierre Desroches Solutré 2010 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pierre Desroches Solutré 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pierre Desroches Solutré 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DU CH. DE VERGISSON

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages