Domaine des Pérégrins
- blanc tranquille
- A boire ou garder
Domaine Des Pérégrins Côte De Jouan 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Ce n'est pas le plus célèbre des 1erscrus, mais il gagne à être connu. Un long élevage en cuve pour un vin très aromatique, qui s'ouvre au nez sur des notes de fruits jaunes bien mûrs. L'attaque en bouche se fait sur la rondeur du fruit, avant que ne se déploie une belle élégance minérale.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Pérégrins Côte De Jouan 2021 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DES PÉRÉGRINS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DES PÉRÉGRINS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
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