Domaine Des Châtaignals 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
pas de fût mais des staves pour aromatiser le vin. Au nez, des notes d'épices douces dominent. On les retrouve dans une bouche riche et puissante.
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Détails du vin
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Le Domaine Des Châtaignals 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : chili con cane.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2026
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- SCA VINOVALIE (SITE DE CÔTES D'OLT)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cahors
- Fiche appellation
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ASTROLABE
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2016
Vins de Pays, IGP Côtes du Tarn
- rosé tranquille
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Le vigneron
SCA VINOVALIE (SITE DE CÔTES D'OLT)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cahors
Les vins de Cahors Le vignoble cadurcien se glisse le long des méandres du Lot, se nichant sur les terrasses et les semi-coteaux aux sols maigres de galets et de graves. L'une des originalités du vignoble a été de conserver le cépage de Cahors : le malbec (auxerrois, ou côt), qui renforce la couleur des vins par sa richesse en pigments. ...
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