DOMAINE DE PAIMPARÉ

Cuvée Floriane 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Domaine situé à proximité du musée de la Vigne et du Vin à Saint-Lambert-du-Lattay, dans la vallée du Layon, la commune la plus viticole de l'Anjou. Installé en 1990, Michel Tessier y exploite 16 ha. Ses vins sont régulièrement distingués dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2014 élevé neuf mois en fût s'ouvre sur des notes boisées relayées par des nuances de cuir. On retrouve les notes d'élevage dans une bouche souple et suave, aux tanins légers.

Détail du vin Domaine de paimparé

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Melon de Bourgogne

Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.