Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
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Détails du vin
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Le Domaine De L'aster Pézenas Le Hussard Noir 2020 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
-
1 980 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2026 - 2032
- Production
- 1 980 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- DOM. DE L' ASTER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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- Vente à la propriété
- Oui
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- Non
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