Domaine De La Rectorie Côté Mer 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
né d'un assemblage de syrah (50 %), de grenache et de carignan, un vin gourmand et équilibré entre fruité et boisé vanillé, conjuguant structure et finesse.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Rectorie Côté Mer 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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28 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : côte de bœuf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 28 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- DOM. DE LA RECTORIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Collioure
- Fiche appellation
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Le grenat est très soutenu, sérieux, proche du noir. Au nez, le vin s'exprime sur les senteurs douces de la confiture de mûres, dynamisé par la touche plus vive de la griotte. Puissant, ample, généreux et concentré, le palais a de la mâche, étayé par un tanin solide et bien ouvert sur un fruité mûr. Un banyuls bâti pour durer.
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D'un beau rouge cerise brillant, ce 2015 dévoile un nez délicat de fruits rouges agrémentés à l'aération de notes de cuir. Le duo grenache-carignan laisse parler le terroir dans une bouche intense et large, ouverte sur les fruits noirs et les épices douces, portée par des tanins puissants. (magnum).
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né d'un assemblage de syrah (50%), de grenache et de carignan, un vin gourmand et équilibré entre fruité et boisé vanillé, conjuguant structure et finesse.
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Le vigneron
DOM. DE LA RECTORIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Collioure
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