DOMAINE DE LA RECTORIE Rimage Muté sur grains Cuvée Léon Parcé 2014 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le grenat est très soutenu, sérieux, proche du noir. Au nez, le vin s'exprime sur les senteurs douces de la confiture de mûres, dynamisé par la touche plus vive de la griotte. Puissant, ample, généreux et concentré, le palais a de la mâche, étayé par un tanin solide et bien ouvert sur un fruité mûr. Un banyuls bâti pour durer.

Dom. De La Rectorie : Le vigneron

La famille Parcé avait renoncé à vinifier après la mort de l'arrière-grand-père en 1913. Marc et son frère Thierry - rejoints par Jean-Emmanuel, fils de ce dernier - ont agrandi le domaine et sont sortis de la coopérative en 1984. À partir d'une trentaine de parcelles, Thierry, le vinificateur, propose des vins d'une régularité exemplaire en banyuls et en collioure.

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Détail du vin Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De La Rectorie Rimage Muté Sur Grains Cuvée Léon Parcé 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux pruneaux.

Garde :

2017 - 2027

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA RECTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :