DOMAINE DE LA PRÉCEPTORIE Terres nouvelles 2016 - blanc

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Après un séjour de huit mois en demi-muid, ce blanc né de grenache gris a pris des tons dorés. Sa richesse s'exprime aussi par sa palette d'une belle intensité, où se mêlent la pêche de vigne, le clou de girofle, puis un doux boisé aux accents de noisette grillée. Vive, franche et chaleureuse, bien structurée, la bouche porte la marque du chêne, mais l'élevage n'étouffe pas le vin. Un blanc de caractère.

Dom. De La Préceptorie : Le vigneron

Banyulenque et donc marin, ancré dans les schistes et les vignes de la Côte Vermeille, Joseph Parcé, fils de Marc (La Rectorie) débarque à Maury en 2007 comme maître de chai au domaine de la Préceptorie, qui avait été créé en 2001. En 2017, la nouvelle génération, avec Martin, Augustin et Vincent, a rejoint Marc et prend le relais dans la gestion des 45 ha du vignoble, conduit en bio.

Vins de Côtes-du-roussillon

Achetez vos vins de Côtes-du-roussillon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Préceptorie Terres Nouvelles 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

2018 - 2021

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE LA PRÉCEPTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :