PRÉCEPTORIE DE CENTERNACH Coume Marie 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin cité

Préceptorie De Centernach Coume Marie 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Créé en 2001, le domaine est géré par un groupe de jeunes vignerons. Aurélie Pereira, Joseph Parcé et Silvio Marocchino ont récupéré les bâtiments de la cave coopérative de Saint-Arnac et vinifient exclusivement des cépages méditerranéens. Les vignes situées pour la plupart sur le terroir de Maury sont vendangées à maturité précoce, le 15 août pour cette Coume Marie au nez kirsché et à la bouche puissante. Fruits noirs et cerise à l'eau-de-vie se mêlent à une structure poivrée, aux tanins souples et à la finale persistante.

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Détail du vin Préceptorie De Centernach Coume Marie 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Préceptorie De Centernach Coume Marie 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Préceptorie De Centernach Coume Marie 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Préceptorie De Centernach Coume Marie 2007 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Préceptorie De Centernach Coume Marie 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Préceptorie De Centernach Coume Marie 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DE LA PRÉCEPTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages