Domaine De L'ecette Les Gaudoirs 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Doré, clinquant comme de l'or, ce blanc possède un nez flatteur qui rappelle la crème fouettée à la vanille. Des arômes pâtissiers prolongés avec gourmandise par un palais gras, rond, riche, stimulé par une élégante minéralité en finale. Un rully bien bâti, très équilibré.
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Détails du vin
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Le Domaine De L'ecette Les Gaudoirs 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilleté au chèvre.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE L' ÉCETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rully
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE L' ÉCETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Rully
Sur la commune voisine de Chagny, entre bouzeron au nord et mercurey au sud, l'AOC rully est implantée à parts égales en chardonnay et en pinot noir. Ouvert sur la plaine de la Saône, et sans nul doute le meilleur, le versant se situe entre 230 et 300 m d'altitude environ. Le pinot noir donne naissance à des vins pleins, francs et charnus. ...
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