DOMAINE AUCHÈRE

2016

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Jean-Jacques Auchère, viticulteur à Bué, s'est installé à la suite de son père en 1987. Il possède 10 ha de vignes en AOC sancerre, dont 6 ha de sauvignon, sur sol argilo-calcaire. La cave se situe au pied du célèbre cirque de La Poussie.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cuvée principale du domaine dévoile un nez discret mais délicat (pêche, fleurs blanches). Entre souplesse et fermeté, la bouche se montre agréablement équilibrée. Une touche saline et une fraîcheur aux évocations d'agrumes ferment le palais.

Détail du vin Domaine auchère

Garde :

2017 - 2019

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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