LOUIS BOILLOT

Les Chanlins Bas 2002 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Des Chanlins de pommard, côté volnay. On n'en a pas tant dégusté cette année. On se trouve ici parmi les spécialistes des deux villages, ignorant toute autre religion. D'un burlat soutenu, ce vin plaisir devra être carafé (nez de chocolat framboisé) en le débouchant cette année ou la suivante. Une étiquette pour collectionneur car elle est une des rares en Bourgogne à signaler: Propriétaire à Pommard et Volnay. On vous le disait bien: pas d'autre dieu sur Terre!

Détail du vin Louis boillot

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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un mot du vin

Moelleux

Qualificatif s'appliquant généralement à des vins blancs doux se situant entre les secs et les liquoreux proprement dits. Se dit aussi, à la dégustation, d'un vin à la fois gras et peu acide.